Rozwój rynku nutraceutyków sprawia, że coraz więcej podmiotów interesuje się możliwością wprowadzania własnych preparatów opartych na składnikach roślinnych, witaminach albo innych substancjach aktywnych. W takim otoczeniu pojawia się kontaktowa produkcja suplementów, rozumiana jako zlecanie opracowania i wytwarzania określonych form towarów wyspecjalizowanym zakładom spełniającym wymagania dotyczące jakości i bezpieczeństwa. Model ten opiera się na współpracy obejmującej zarówno stopień wstępnych konsultacji dotyczących składu, jak i późniejsze przygotowanie serii próbnych, które umożliwiają ocenę parametrów fizykochemicznych i dostosowanie formy do potrzeb zleceniodawcy.

Tworzenie linii suplementów wymaga opracowania spójnej koncepcji produktu, która obejmuje dobieranie składników, ich proporcje oraz sposób podania, przykładowo w formie tabletek, kapsułek, proszków lub płynów. Stopień projektowy często uwzględnia także analizę stabilności poszczególnych substancji a także ich interakcji, co umożliwia określić, czy dany skład może zostać bezpiecznie wykorzystany w wybranej formie. Ważne jest również uwzględnienie wymagań prawnych określających, jakie informacje muszą wyszukać się na opakowaniu oraz jakie oświadczenia żywieniowe mogą być stosowane. Dopiero po przeprowadzeniu wstępnych analiz możliwe jest stworzenie dokumentacji opisującej właściwości planowanego produktu.

Proces produkcji suplementów obejmuje kilka etapów technologicznych, począwszy od przygotowania surowców, poprzez mieszanie, granulację lub kapsułkowanie, aż po pakowanie gotowego wyrobu. Właściwie każdy z owych etapów podlega kontroli, której zadaniem jest weryfikacja zgodności z ustalonym składem oraz wymogami jakościowymi. Ważnym elementem jest też monitoring warunków środowiskowych na liniach produkcyjnych, ponieważ parametry takie jak temperatura czy wilgotność mogą wpływać na właściwości gotowego preparatu. Dopiero po zakończeniu produkcji przeprowadza się testy końcowe, które pozwalają oszacować jednorodność i stabilność wyrobu, a następnie przekazać partię do sprzedaży.

Współpraca w zakresie zlecania wytwarzania suplementów zwykle opiera się na szczegółowych ustaleniach dotyczących ilości, harmonogramu a także specyfikacji jakościowych. Kontaktowa produkcja suplementów umożliwia firmom wprowadzanie do oferty nowych wyrobów bez konieczności inwestowania we swoje zaplecze technologiczne, jednakże wymaga precyzyjnego określenia oczekiwań i parametrów, według których będzie przebiegać cały proces. Tworzenie linii suplementów a także opracowywanie dokumentacji to etapy ściśle powiązane z normami, które regulują rynek wyrobów żywieniowych, a proces produkcji suplementów musi być prowadzony w zgodzie z bieżącymi wytycznymi obejmującymi kontrolę jakości, nadzór nad surowcami a także właściwe znakowanie gotowego produktu.

Warto zobaczyć: Contract Manufacturing.